Torsk a la Öppis

4 portioner

Ingredienser:

400 g torsk
1 pkt Kelda Citronsås
1 vitlöksklyfta
1 apelsin
1 dl fryst persilja

Gör såhär:

Skär torsken i bitar, ca 2 cm breda.
Häll Citronsåsen i en traktörpanna,
koka upp och pressa i saften från en apelsin.
När såsen kokat upp igen lägger du i torskbitarna.
Låt skjuda i ca 5-10 minuter.
Strö över hackad vitlök och persiljan.

Servera med kokt potatis och ärtor/morötter.

Kuriosa: Detta recept fick vi tillaga på Öppna förskolan när jag gick där med A.
Jättetrevligt initiativ tycker jag! Vi lagade den tillsammans och åt ihop både vuxna och barn!