LCHF-kotletter

4-5 fläskkotletter
1 dl cremefraiche
1½ dl matlagningsgrädde
½ dl soya
4 vitlöksklyftor
timjan
grillkrydda
cayennepeppar
svartpeppar

Gör såhär:

Stek kotletterna tills de nästan är klara.
Häll sedan över blandningen av grädde, creme fraiche, soya, vitlök och kryddor.
Låt koka under lock i ca 30 minuter.

Kör du LCHF (Low Carb High Fat) så äter du det med en sallad och använder de fetaste produkterna, äter du det vanligt så servera med någon god potatis, ex hasselback!