Flygande Jacob a la Tove

4 portioner

Ingredienser:

3 kycklingfiléer
1 msk margarin/smör
1 pkt bacon
2 ½ dl mjölk
½ dl Icas Thai Hot Chilisås
2-3 msk vetemjöl
1 dl salta jordnötter

Gör såhär:

Strimla kycklingen och lägg det på ett smort ugnsfat.
Strimla och fräs baconet, låt rinna av på hushållspapper.
Rör samman mjölk, chilisås och vetemjöl.
Häll det över kycklingen.
Fördela bacon uppepå.

Gratinera i 225 grader i ca 15-20 minuter.
Strö över jordnötterna när halva gratineringstiden gått.