tisdag 29 mars 2011

Härliga chokladmuffins


Ingredienser:

12 stycken

100 g smör
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Gör såhär:

  • Rör ihop smör, socker och vaniljsocker poröst. Använd gärna elvisp.
  • Sikta kakao över smeten och rör om.
  • Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ordentligt.
  • Blanda vetemjöl och bakpulver, rör försiktigt ner det i smeten varvat med mjölken.
  • Häll smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15-20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar