söndag 29 september 2013

Ljuvliga pepparkaksmuffins!



Muffins ca 16 stycken normala muffinsformar.
 
Ingredienser

125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskrydda

Gör såhär:

Blanda smör, socker och mjölk och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner de torra ingredienserna och häll smeten i muffinsformar. Fyll formarna till lite mer än hälften. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i 16 minuter.