Festliga mospluttar

Gör potatismos och använd sen en sprits och plutta ut det på en plåt.
Mycket festligare än vanligt potatismos och man äter mycket mindre!
Vi åt det till grillat här om dagen.
Supergott, och sen kan du servera en god kall chilidressing till:

3-4 dl creme fraiche
½ dl thai chilisås (sån med pluttar i)
Paprikakrydda
Vitlökssalt
Pepparmix

Rör ihop och servera kall. SÅ gott!

Chokladsås by Tove

Ingredienser:

1 dl strösocker
½ dl kakao
½ dl o´boy
1 dl vatten

Gör såhär:

Häll socker, kakao, o´boy och vatten i en kastrull.
Vispa försiktigt hela tiden tills såsen blivit tjock.
Det tar ca 5-10 minuter från att det kokat upp.

Överbliven sås kan sparas i ca 2 veckor i kylskåp.